Susu Almond Mengurangi Risiko Penyakit Jantung

Studi menunjukkan bahwa rutin mengkonsumsi kacang secara teratur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Hal ini sebagian karena kacang-kacangan tinggi vitamin E dan mengandung lemak sehat (1). Asam oleat, asam lemak utama dalam almond, telah dikaitkan dengan perubahan menguntungkan pada lipid darah (2). Sebuah studi terhadap orang dewasa yang sehat menunjukkan bahwa mengonsumsi 66 gram almond atau minyak almond setiap hari selama enam minggu mengurangi kadar kolesterol LDL “jahat” sebesar 6% dan trigliserida sebesar 14%,Read More →